الصيام المتقطع اليك برنامج غذائي مفصل يساعدك على إنقاص الوزن

يمارس الكثير من الأشخاص “الصيام المتقطع”، أي التوقف عن تناول الأطعمة والسوائل التي ترفع مستوى “الأنسولين” في الدم لساعات معينة، والاكتفاء بشرب الماء والقهوة والشاي، أو تناول بعض الزيوت والدهون الة التي لا تفيد. المفطرات، مثل: زيت الزيتون، وزيت البذور. الفلفل الأسود، وزيت MCT، بالإضافة إلى الزبدة الحيوانية الطبيعية أو السمن الحيواني، والتي يمكن إضافة جزء بسيط منها إلى القهوة أثناء شربها!

إلا أن عددا ممن جربوا “الصيام المتقطع” لا يستمرون في العمل به، لأنهم لم يحصلوا على النتائج المرجوة منه -حسب اعتقادهم- وتحديدا فقدان الوزن، أو فقدان الدهون حول الخصر والأرداف، وهو ما يصيبهم بالإحباط ويعودون إلى روتين التغذية السابق، والذي يقوم على تناول الكربوهيدرات بكميات أكبر، أو تناول عدة وجبات صغيرة بشكل متواصل على مدار اليوم، بمتوسط ​​6 وجبات، وهي طريقة يعتقد الكثيرون أنها صحية، لكنها نتائجه سلبية جداً على الصحة العامة، لأنه يجعل مستوى “الأنسولين” مرتفعاً في الدم، بسبب استمرار البنكرياس في إفرازه. وما ستكون له نتيجة حتمية واحدة، إصابة الإنسان بـ”مقاومة الأنسولين”!

ما هو الصيام المتقطع؟

هل أنت نباتي إليك كيفية اتباع نظام الصيام المتقطع، الصيام المتقطع من أكثر الطرق الصحية لخسارة الوزن، ولكنه ليس رجيم بالطريقة التقليدية، بل يكون من خلال الصيام لعدة ساعات ويعتبر نظام أكل التي تساعد على فقدان الوزن بسرعة وفعالية، حيث يتم الامتناع عن تناول الطعام لعدد ساعات طويلة يومياً، مما يجعل الجسم يحصل على الطاقة التي يحتاجها للقيام بمهامه المختلفة.

الصيام المتقطع كم قطرة في الاسبوع؟

هل أنت نباتي إليك كيفية اتباع نظام الصيام المتقطع. الصيام المتقطع يمكن أن ينقص من 2 إلى 3 كيلو أسبوعياً، مما يسهل فقدان الوزن بشكل سريع أكثر من اتباع نظام غذائي. يتم تحديد مقدار الوزن المفقود في الصيام المتقطع حسب مدة الصيام والطريقة المستخدمة فيه، حيث أن الصيام لمدة 16-20 ساعة يوميا يمكن أن يساعدك على فقدان كيلو من الدهون كل أسبوع بشكل آمن. لذا ينصح خبراء التغذية بتناول الأطعمة الغنية بالألياف والبروتين والدهون الصحية لتحافظ على شعورك بالشبع لفترة أطول

فوائد الصيام المتقطع

هل أنت نباتي إليك كيفية اتباع نظام الصيام المتقطع. “للصيام المتقطع” فوائد عديدة، ليس فقط “إنقاص الوزن”، بل تشمل فوائده: تنظيم أداء الهرمونات، تحسين حساسية “الأنسولين” في الدم، رفع مستويات عملية الالتهام الذاتي، تعزيز قوة الجهاز المناعي، الراحة الأعضاء الداخلية، وتعزيز مستويات هرمون النمو، وتقليل مستويات هرمون التوتر… وأكثر من ذلك بكثير!

لذا فإن هدف “الصيام المتقطع” لا ينبغي أن يكون إنقاص الوزن، بل اعتبار ذلك من الفوائد المرجوة، لأن التغذية الصحية إذا اقترنت بـ “الصيام المتقطع” والرياضة ستؤدي إلى تعزيز الصحة العامة للفرد.، وبالتالي يتخلص الجسم من السموم والدهون تلقائياً. إفراط.

قواعد الصيام المتقطع

“”الصيام المتقطع”” وخاصة للمبتدئين، ولكي يتحول إلى نمط حياة صحي مستدام، يجب أن يتم وفق قواعد عامة، أهمها:

1- التدرج

هل أنت نباتي إليك كيفية اتباع نظام الصيام المتقطع. ومن المهم أن يبدأ الإنسان بساعات صيام معتدلة، ثم يزيد معدلها مع مرور الوقت، عندما يعتاد جسمه على نمط الحياة الجديد دون أن يشعر بأي إرهاق كبير أو رغبة نفسية جامحة في تناول الطعام، مع أهمية توقف الشخص عن الأكل. الصيام في حالة المرض أو المرض الشديد.

فمثلاً يمكن للإنسان أن يبدأ بصيام 12 ساعة يومياً، ثم يرفعها بعد أسبوع إلى 14، وبعد ذلك بعد أسبوعين يزيد عدد الساعات إلى 16 ساعة، وعندما يعتاد عليها ويجدها وغير مرهق، فيمكن أن يجرب الصيام 18 ساعة، ثم 20 ساعة، حتى 22. ساعة، وحتى 24 ساعة بالنسبة لـ “المتقدم” في “الصيام المتقطع”. حيث سيجد مع الوقت أن جسمه معتاد على البقاء دون طعام، وأن شهيته للأكل ليست كبيرة، ليس لأنه يفتقر إلى الشهية، بل بسبب انتظام مستوى هرمون “الأنسولين”، ولأنه لا يشعر “بالجوع الكاذب”، وبالتالي فهو لن يأكل إلا عندما يحتاج جسده إلى الطعام.

2- شرب وتناول السوائل والدهون الصحية أثناء الصيام

هل أنت نباتي إليك كيفية اتباع نظام الصيام المتقطع، إذ أثناء الصيام وحتى لا يشعر بالجوع يمكن شرب السوائل التي لا ترفع مستوى “الأنسولين” في الدم. مثل القهوة، بمعدل 300 مل، ويمكن إضافة القليل من زيت MCT أو قطعة صغيرة من “الزبدة الحيوانية العضوية” إليها، كما يضيف بعض خبراء الصحة القليل من “السمن الحيواني العضوي” إلى القهوة، مما يعطي تمد الجسم بالطاقة وتشعره بالشبع، بالإضافة إلى دور القهوة في تسريع عمليات “التمثيل الغذائي”. كما يمكن للصائم أن يشرب الشاي الأحمر والأخضر والشاي العشبي، بالإضافة إلى عصير الليمون مع خل التفاح العضوي. كما أن هناك خبراء ينصحون في “الصيام المتقطع المطول” بشرب ماء “مرق العظام” لأنه يحتوي على العديد من المعادن والعناصر الغذائية.

3- تناول الملح والمعادن النزرة

هل أنت نباتي إليك كيفية اتباع نظام الصيام المتقطع، فتناول الأملاح الطبيعية غير المعالجة، مثل ملح الهيمالايا وملح البحر النقي، بالإضافة إلى المعادن المهمة مثل: المغنيسيوم، الصوديوم، البوتاسيوم، الكلوريد، البورون.. كل هذه تساعد “الإلكتروليتات” في العمليات الحيوية داخل الجسم، وتجعل الجهاز العصبي والخلايا قادرة على أداء مهامها دون إجهاد، كما تحمي الجسم من الجفاف.

4- تناول وجبات غنية بالفيتامينات والمعادن

هل أنت نباتي إليك كيفية اتباع نظام الصيام المتقطع، فهذه الوجبات ستزود الجسم باحتياجاته الغذائية اليومية، وتجعله قادرا على البقاء لفترات طويلة دون الشعور بالجوع. حيث من المفترض أن تكون الوجبة التي تسبق أو تلي “الصيام المتقطع” غنية بـ: البروتين، والدهون الة؛ وهي قليلة الكربوهيدرات، بحيث يكون الكربوهيدرات من الخضار أو التوت. وأن يبتعد الصائم عن الإفطار على «الكربوهيدرات»، وأن يكون تناول الطعام تدريجيًا خلال «نافذة الإفطار»، دون أن يكون متواصلًا طوال الوقت، والأفضل أن يقتصر على متوسط ​​وجبتين فقط، أو وجبة واحدة لمن يلتزم بصيام 22 ساعة فأكثر.

5- الابتعاد عن الأطعمة المصنعة، والكربوهيدرات المكررة، والزيوت المهدرجة

هل أنت نباتي إليك كيفية اتباع نظام الصيام المتقطع، حيث أن هذا النوع من الأكل، بالإضافة إلى أضراره الصحية الجسيمة، يحفز إفراز هرمون “الأنسولين”، ويتسبب في إصابة الشخص بـ”مقاومة الأنسولين”، وبالتالي الشعور الدائم بالجوع والرغبة في تناول الطعام، مما يجعله غير قادر على الصيام لفترات طويلة.

6- ممارسة الرياضة

هل أنت نباتي؟ وإليك كيفية اتباع نظام الصيام المتقطع. يستغرب البعض أن ممارسة الرياضة بما فيها من جهد، ستساعد على إطالة ساعات “الصيام”، لأنه من المعتاد أن ممارسة الرياضة تدفع الفرد نحو تناول الطعام بسبب حاجته إلى الطاقة. والصحيح أن ممارسة الرياضة ستزيد مستويات هرمون “النمو” في الجسم، وستعمل على خفض مستويات هرموني “الأنسولين” و”التوتر”، ما يعني عدم الشعور “بالجوع الكاذب”، خاصة إذا كانت الرياضة المرتبطة بالأنظمة الغذائية مثل “الكيتو” أو “النظام الغذائي المنخفض”. “الكربوهيدرات”، وتناول “المعادن النادرة”، ثم ممارسة الرياضة ستساهم في تقوية الجسم ودفعه إلى الصيام لساعات أطول.