تمنحك طريقة صنع البودنج بالحليب طعمًا غنيًا للبودنج. يساعدك استخدام الحليب المجفف في صنع الحلوى في الحصول على نتائج مذاق أفضل. تعرف على كيفية عمل وصفة حلوى البودينغ.
كميات من البودنج بالحليب البودرة
- 9 ملاعق كبيرة حليب بودرة.
- 7 ملاعق كبيرة من نشا الذرة.
- 4 أكواب ماء.
- نصف كوب سكر.
- ملعقة كبيرة ماء ورد.
- ملعقة كبيرة من ماء الزهرة.
- فستق مطحون للزينة.
كيفية صنع البودنج بالحليب البودرة
- ذوبي الحليب المجفف في الماء ثم ضعيه على النار.
- أضيفي السكر ثم قلّبي حتى تمتزج المكونات.
- قم بإذابة النشا في كوب مع قليل من الحليب أو الماء، ثم أضفه إلى المقلاة.
- نترك الخليط على النار مع التحريك من حين لآخر حتى يغلي.
- بعد الغليان، نخفض الحرارة لتهدأ، مع الاستمرار في التقليب حتى يتم الحصول على قوام كثيف.
- ارفعي المزيج عن النار ثم أضيفي ماء الورد وماء الزهرة وقلبي وقسمي إلى أكواب.
- بعد أن يتماسك السطح، قم بتزيينه بالفستق أو كيفما تشاء.