الكيك هي أحد الحلويات المميزة اللذيذة التي يمكن الاستمتاع بها والتحكم في طعمها بشكل سلس ومن خلال مقال اليوم سنقوم بتوضيح لكم طريقة اعدادها حيث يقبل عليها الأطفال والكبار بلا خوف من السكر الموجود فيها مثل باقي الحلوى ويتم تحضير الكيك باستعمال بعض المكونات اللذيذة وبعض النكهات المتعددة كيكة الزبادي الغنية ويمكن تحضيرها في البيت بشكل سهل و تساهم في الحصول على قوام هش ومثالي يحبه كافة الأشخاص وإضافة الزبادي اليها في حد ذاته يجعلها غنيه ومغذية للصغار بشكل خاص تابعوا معي للتعرف على المقادير وطريقة اعدادها.
طريقة عمل كيك الزبادي
سنقوم الآن بعرض عليكم مكونات كيك الزبادي المميزه بعد اضافة اليها البرتقال لمنحها نكهة مميزة ومختلفة واليكم المكونات:
- كأس ونصف من الدقيق.
- كأس من الزبادي.
- كأس سكر ابيض ناعم.
- نصف كأس من زيت الذرة.
- معلقة من بشر الليمون.
- معلقة من البيكنج باودر.
- رشة ملح.
- عدد 4 بيضات.
- كأس من عصير البرتقال.
- بشر برتقال.
اقرأ أيضًا: كيفية تحضير خلية النحل الهشة اللذيذة بحشوة الجبن بخطوات سهلة
طريقة تحضير كيك الزبادي بالخطوات
هناك عدد من الخطوات البسيطة التي من خلالها يمكنك الحصول على كيكة زبادي مميزه وهشه اليكم طريقة التحضير:
- نقوم بنخل الدقيق والملح والبيكنج بودر سويا في اناء عميق.
- نقوم بوضع البيض مع الزبادي والفانيليا في الخلاط ونستمر في الخلط الى ثلاثة دقائق ونقوم باضافة البيض والزبادي والفانيليا إلى الخليط ونستمر في الخفق الى تمام الحصول على قوام متجانس وناعم.
- نقوم بتحضير قالب من الكيك وندهنه بماده دهنيه ونقوم تبطينها بالدقيق.
- نقوم بوضع بشر الليمون والبرتقال في قاع القالب ونصب الخليط السابق تحضيره إلى الصينية.
- نضع القالب في الفرن الساخن على حرارة 180 درجة لأربعين دقيقة.
يمكن البدء بتحضير خلطة رائعة لوضعها على كيك الزبادي وهي صلصة السكي ويتم مزج السكر الناعم مع القليل من البرتقال الفريش ويتم التقليب جيدا الى تمام الحصول على صلصة لينة وبعدها نقوم بتوزيع صلصة السكر على الكيك ونتركها الى ان تتشرب بالكامل، ثم نقوم بتركها الى ان تبرد وبعدها نقوم بتقديم الأفراد بجانب اي نوع من المشروبات التي تفضلها وقت تقطيع الكيك ستحصل على كيك هش مميز ومرتفع ذو قوام مميز.