طريقة عمل معمول بالتمر 2023 الهش خطوة بخطوة في المنزل تعتبر من الطرق السهلة للغاية والتي يمكنك إعدادها في المنزل لتقديمها في الأعياد والمناسبات المختلفة، ومن خلال موضوعنا اليوم سيتم التعرف على طريقة رائعة لعمل معمول بالتمر في المنزل، تابعوا معنا.
طريقة عمل معمول بالتمر 2023 الهش خطوة بخطوة في المنزل
يعتبر طبق المعمول بالتمر أحد أشهر الأطباق اللذيذة والتي يفضلها العديد من الأفراد سواء الكبار أو الصغار، كما تأتي طريقة عمل معمول بالتمر في المنزل على النحو التالي:
- 2 كوب ونصف من الدقيق.
- كوب ونصف من السمن.
- 2 كوب من السميد الناعم.
- كوب إلا ربع من الحليب البودرة.
- 1 ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.
- 2 ملعقة كبيرة سكر عادي.
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
- كوب من الماء الدافئ.
- ملعقة صغيرة من بهارات المعمول.
- رشة ملح.
تابع المزيد: خلية النحل الهشة اللذيذة بحشوة الجبن
خطوات عمل المعمول في المنزل
تأتي خطوات عمل المعمول في المنزل على النحو التالي:
- في البداية يتم خلط المكونات الجافة مع بعضها جيدًا في الإناء العجن.
- بعد ذلك يتم تسخين السميد والتمر ومن ثم وضع الخليط السابق ويقلب بالملعقة حتى يبرد.
- ثم يتم فرك المكونات بشكل جيد باليد.
- عليك أن تقوم بتغطية العجينة وتترك لترتاح لمدة 12 ساعة.
- بعد مرور 12 ساعة يتم وضع المكونات السكر والحليب البودرة والخميرة والبيكنج باودر ويتم تقليبهم.
- ومن ثم إضافة كوب من الماء الدافئ ويلم العجين بدون عجن.
- بعد ذلك يتم تغطية العجينة وتترك لترتاح لمدة ساعة.
- عليك أن تقوم بتشكيل العجينة من خلال قالب المعمول، ومن ثم يتم حشوها بالتمر.
- ترص في صواني الخبز بدون أن تدهن الصواني.
- في النهاية يتم إدخالها إلى فرن وقد سبق تسخينه على حرارة 180 درجة مئوية لحوالي 10 دقائق.
- وحتى تتلون باللون الذهبي من أسفل وأعلى.
في النهاية استطعنا التعرف على المزيد من المعلومات والطرق الخاصة بـ طريقة عمل معمول بالتمر 2023 الهش خطوة بخطوة في المنزل، وتم شرحها بالطريقة السهلة والبسيطة للحصول على أفضل أطباق المعمول بالتمر في المنزل بسهولة.