معرفة مقدار ملعقة من زيت الزيتون كم عدد السعرات الحرارية المهمة لكثير من الناس، وخاصة أولئك الذين يتبعون أنظمة غذائية معينة بهدف إنقاص الوزن، أو مكافحة مرض معين، أو لأي سبب آخر، وبالنظر إلى أن زيت الزيتون عنصر أساسي في مختلف وجبات الطعام، من الضروري معرفة الكمية المسموح بتناولها. أثناء اتباع النظام الغذائي، سيقدم في هذا المقال عدد السعرات الحرارية التي تحتويها ملعقة زيت الزيتون، بالإضافة إلى ذكر أهم فوائد تناول زيت الزيتون.
ملعقة زيت زيتون كم سعرات حرارية
جدول المحتويات
تحتوي الملعقة الصغيرة من زيت الزيتون على 39.8 سعرة حرارية، بينما تقدر السعرات الحرارية في ملعقة زيت الزيتون بحوالي 119 سعرة حرارية، بينما تبلغ السعرات الحرارية في 100 جرام من زيت الزيتون حوالي 884 سعرة حرارية، وتقدر السعرات الحرارية في كوب زيت الزيتون. زيتون 1910 سعرة حرارية.
القيمة الغذائية لزيت الزيتون
يعتبر زيت الزيتون من أهم المواد الغذائية على موائد الطعام، وتحتوي ملعقة واحدة “14 جرام” من زيت الزيتون على القيمة الغذائية التالية:
| مادة غذائية | الكمية في ملعقة كبيرة “14 جرام” |
| سعرات حرارية | 119 كالوري |
| الدهون | 13.5 جرام “مشبع وغير مشبع” |
| الكالسيوم | 0.14 ملليغرام |
| صوديوم | 0.28 ملليغرام |
| حديد | 0.076 ملليغرام |
| البوتاسيوم | 0.14 ملليغرام |
| فيتامين هـ | 2 ميكروجرام |
| فيتامين ك | 8.1 ميكروجرام |
| السكريات | 0 |
| الفيبر | 0 |
الدهون في زيت الزيتون
يحتوي زيت الزيتون على دهون مشبعة ودهون غير مشبعة، ويمكن إيجاد الدهون بملعقة كبيرة من زيت الزيتون من خلال ما يلي:
- الدهون المشبعة: 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون تحتوي على 1.86 جرام.
- الدهون غير المشبعة: وتشمل نوعين من الدهون:
- الدهون الأحادية غير المشبعة: 9.86 جرام.
- الدهون المتعددة غير المشبعة: 1.42 جرام.
فوائد زيت الزيتون
زيت الزيتون له فوائد عديدة على الصحة سواء تم تناوله أو إضافته إلى وصفات أخرى. فيما يلي أهم فوائد زيت الزيتون:
- تقوية مناعة الجسم، لاحتوائه على نسبة عالية من فيتامين E القابل للذوبان في الدهون، والذي يدعم التوصيل العصبي الطبيعي في الجسم.
- المحافظة على صحة القلب والأوعية الدموية والشرايين.
- تنظيم مستوى السكر في الدم لاحتوائه على نسب عالية من الدهون الأحادية غير المشبعة.
- يعزز صحة الدماغ ويمنع مرض الزهايمر، لاحتوائه على أحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 الدهنية، خاصة في زيت الزيتون البكر الممتاز.
- خفض نسبة الكوليسترول في الدم، لاحتوائه على نسبة عالية من الدهون الأحادية غير المشبعة، والتي أثبتت دراسات عملية مختلفة أنها تزيد من نسبة الكوليسترول الجيد وتقلل من مستويات الكوليسترول الضارة في الجسم.
- يساعد على إنقاص الوزن عند تناوله بانتظام أثناء الوجبات.
- زيت الزيتون له خصائص مضادة للالتهابات بفضل مكوناته.
- تحسين صحة الجلد والجلد هو أحد خصائصه العلاجية لحب الشباب والرأس.
- تحسين صحة الشعر وزيادة كثافته وتألقه.
- معالجة حروق الشمس وتسكين الآلام الناتجة عنها.
المقالات المقترحة
نوصي بقراءة المقالات التالية:
- هل العرض الكويتي للنفط مهدرج؟
- أسعار الزيت والسكر في التوريد الكويتي
- معلومات عن مهرجان الزيتون بالجوف
- موعد مهرجان الزيتون بالجوف
- تجربتي مع رجيم رمضان لانقاص الوزن دون حرمان
في الختام، تم تحديد مقدار ملعقة من زيت الزيتون على أنها عدد السعرات الحرارية، بالإضافة إلى ذكر القيمة الغذائية لملعقة واحدة من زيت الزيتون، مروراً بتقديم أهم الفوائد العلاجية والجمالية لزيت الزيتون.
- هل لديك أنواع زيت زيتون؟
نعم، هناك عدة أنواع من زيت الزيتون، وهي ثلاثة أنواع من زيت الزيتون: زيت الزيتون البكر الممتاز، وزيت الزيتون البكر الممتاز، وزيت الزيتون الخفيف المذاق.
- ما هي الدول التي تنتج معظم زيت الزيتون؟
ينتشر زيت الزيتون في دول حوض البحر الأبيض المتوسط ، حيث تعتبر إسبانيا من أوائل الدول في العالم لإنتاج زيت الزيتون، تليها إيطاليا. من بين الدول ية، تأتي تونس والمغرب في طليعة إنتاج الزيتون.
- هل تناول زيت الزيتون ضار؟
إن الإفراط في استخدام زيت الزيتون غير مرغوب فيه لأنه يزيد من لزوجة الدم ويؤثر على الدورة الدموية. قد يؤثر أيضًا على ليونة الأمعاء، حيث يسبب الإسهال.