تعد طريقة عمل الكعك الناشف هي من الوصفات التي تبحث عنها الكثير من السيدات لتطبيقها في رمضان، حيث إنه من أسهل أنواع الكعك في التحضير، كذلك إن هناك الكثير من السيدات اللاتي يفضلن عمل الكعك الناشف بسبب سهولة تحضيره ولا يحتاج الكثير من المكونات مثل وصفات الكعك الأخرى.
طريقة عمل الكعك الناشف
يمكنك من خلال بعض المكونات التي سنذكرها في السطور التالية أن تقومي بإعداد كمية كبيرة منه، وذلك لن يكلفك الكثير من الأموال، وحتى تتمكني من إعداد الكعك الجاهز مثل الناشف عليك أن تنفذ الخطوات التالية.
مكونات تحضير الكحك الناشف
يمكنك أن تجدي مكونات تحضير الكحك الناشف في منزلك بسهولة لكونها من الوصفات التي لا تحتاج الكثير من المنتجات، والتي تتمثل على النحو التالي:
- كيلو من الدقيق الأبيض المنخول.
- رشة من الفانيليا.
- فنجان من الحليب كامل الدسم.
- نصف كوب من السكر البودر.
- نصف كوب من السمن البلدي.
- القليل من رائحة الكحك.
- ملعقة واحدة فقط من مسحوق البيكنج بودر.
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
- رشة بسيطة من الملح الأبيض.
- الخميرة.
- كمية من الملبن أو حسب الرغبة.
تابع المزيد: طريقة عمل الأرز باللبن
طريقة عمل الكحك الناشف بخطوات سهلة
يمكنك من خلال الخطوات التالية أن تحصلي على أفضل طبق كحك ناشف والتي تتمثل على النحو التالي:
- اخلطي جميع المكونات الجافة في قدر خاص بالعجن.
- قومي بوضع السمنة البلدي بعد ذلك لدمجها وقلبيها.
- ضعي الحليب إلى تلك المكونات وقومي بالعجن حتى تندمج جميع المكونات.
- اتركي العجينة لمدة 10 دقائق على الأقل قبل أن تستخدميها.
- عليك أن تقوم بتشكيل الكعك على شكل كرات صغيرة بعد ذلك عليك إضافة الملبن داخلها.
- جهزي الصواني وادهنيها وضعي عليها الكعك الناشف وادخليه الفرن.
- في حالة أصبح لونه أصفر أخرجي الكحك من الفرن.
ها قد وصلنا إلى نهاية موضوعنا اليوم وكان بعنوان طريقة عمل الكعك الناشف، حيث إنه من الأطباق التي لا غني عنها في عيد الفطر المبارك، وكذلك إنه من العادات المصرية التي تربطنا للاحتفال بالعيد.